wwwoman

Женский Форум
 
ФорумФорум  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  ПользователиПользователи  ГруппыГруппы  РегистрацияРегистрация  Вход  

Поделиться | 
 

 Что из этого можно сделать?

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : 1, 2  Следующий
АвторСообщение
Ginna
Супер-Женщина
avatar

Сообщения : 4438
Очки : 3556
Репутация : 52
Дата регистрации : 2011-06-27
Откуда : Bergen

СообщениеТема: Что из этого можно сделать?    Пт Авг 26, 2011 11:23 am

У меня есть 2 переспелых манго (мягких-премягких, но не испорченных ещё, но просто так их есть уже как-то тоже не хоцца, они уже как каша) и оранжевая дыня, которая оказалась зеленоватой. Что их этого сделать? варенье? scratch
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Pinkeltje
Супер-Женщина
avatar

Сообщения : 4096
Очки : 3146
Репутация : 21
Дата регистрации : 2011-06-27

СообщениеТема: Re: Что из этого можно сделать?    Пт Авг 26, 2011 11:28 am

может Чатни?
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Ginna
Супер-Женщина
avatar

Сообщения : 4438
Очки : 3556
Репутация : 52
Дата регистрации : 2011-06-27
Откуда : Bergen

СообщениеТема: Re: Что из этого можно сделать?    Пт Авг 26, 2011 11:45 am

flower
Чатни из манго
Манго - 1 шт., масло сливочное - 1 ч.л., перец чили красный - 1 шт., чеснок - 1 зубчик. Соль, карри, растительное масло, уксус яблочный или белый винный - по вкусу.
Манго разрезать на половинки, удалить косточку, очистить от кожицы. Мякоть порезать маленькими кубиками и обжарить в течение нескольких минут на сливочном масле. Добавить порезанный колечками перец чили, толченый чеснок. Дать смеси остыть, затем смешать в блендере с солью, сахаром, карри, растительным маслом и уксусом.
flower

нету у меня перца чили сладкого. может, болгарская паприка подойдет? scratch
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Pinkeltje
Супер-Женщина
avatar

Сообщения : 4096
Очки : 3146
Репутация : 21
Дата регистрации : 2011-06-27

СообщениеТема: Re: Что из этого можно сделать?    Пт Авг 26, 2011 12:26 pm

Чатни из манго

Ингредиенты:
6 чашек манго, очищенные, нарезанные кубиками
1 лук, мелконарезанный
1 красный чили, мелконарезанный
1 ст. л. чеснока, продавленный через чеснокодавилку
1 ст. л. имбиря, натертого
2 чашки коричневого сахара
1 чашка изюма
6 коробочек кардамона
1 / 2 ч.л. куркумы
1 / 2 ч.л. молотой гвоздики
1 / 4 ч. л. молотой корицы
1 ч. л. кайенского перца
3 стакана уксуса
Приготовление:

Сахар с уксусом поместить в кастрюлю, довести до кипения и варить, помешивая, пока сахар не растворится.

Добавить остальные ингредиенты и варить, помешивая, до тех пор, пока смесь не станет густой от 45 минут до 1 часа.

Налить чатни в чистые, горячие банки. Закрыть банки и простериллизовать.

Приятного аппетита!

Здесь
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Pinkeltje
Супер-Женщина
avatar

Сообщения : 4096
Очки : 3146
Репутация : 21
Дата регистрации : 2011-06-27

СообщениеТема: Re: Что из этого можно сделать?    Пт Авг 26, 2011 12:29 pm

Чатни - кисло-сладкая, очень вкусная индийская приправа, в основном к мясу. В последнее время эта приправа завоевывает все большую популярность. Хорошие чатни, по словам индийских поваров, должны быть такими острыми, что их едва можно есть, и такими сладкими, что невозможно оторваться. Для многих индийцев еда, поданная без чатни, - это все равно что для нас оливье, не заправленный майонезом. Существует огромное количество рецептов чатни - любая хозяйка, поняв идею его приготовления, может изобрести свой собственный вариант.

Потому можно интерпоетировать
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Иркин
Женщина-Легенда
avatar

Сообщения : 7396
Очки : 5985
Репутация : 59
Дата регистрации : 2011-06-27

СообщениеТема: Re: Что из этого можно сделать?    Пт Авг 26, 2011 2:33 pm

маску для лица можно сделать
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Pinkeltje
Супер-Женщина
avatar

Сообщения : 4096
Очки : 3146
Репутация : 21
Дата регистрации : 2011-06-27

СообщениеТема: Re: Что из этого можно сделать?    Пт Авг 26, 2011 2:46 pm

Иркин пишет:
маску для лица можно сделать

у нее их два, потом и не тока для лица mrgreen
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Pinkeltje
Супер-Женщина
avatar

Сообщения : 4096
Очки : 3146
Репутация : 21
Дата регистрации : 2011-06-27

СообщениеТема: Re: Что из этого можно сделать?    Пт Авг 26, 2011 2:51 pm


Творожная маска для лица с дыней и манго

Ингредиенты: 1 ломтик дыни (3×3 см), 1 плод манго, 2 ст. л. творога, 1 ч. л. миндального масла, 1 яйцо.

Приготовление маски для лица в домашних условиях:
Ломтик дыни очистить от кожуры и размять. Очистить плод манго, тоже размять и смешать с пюре из дыни. Творог протереть через мелкое сито, смешать с взбитым яичным желтком, миндальным маслом и плодовым пюре, взбить миксером.

Применение домашней маски для лица:
Маску толстым слоем нанести на лицо и шею. Держать 30–40 мин. Снять ватным тампоном и умыться прохладной водой. Ополоснуть лицо теплым настоем ромашки. Маска обладает превосходным питательным и увлажняющим действием, активизирует процессы регенерации клеток кожи.


Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Pinkeltje
Супер-Женщина
avatar

Сообщения : 4096
Очки : 3146
Репутация : 21
Дата регистрации : 2011-06-27

СообщениеТема: Re: Что из этого можно сделать?    Вт Окт 30, 2012 4:52 pm

Девочки

у меня есть большая миска домашнего винограда

что с ним сделать кроме вина?
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Иркин
Женщина-Легенда
avatar

Сообщения : 7396
Очки : 5985
Репутация : 59
Дата регистрации : 2011-06-27

СообщениеТема: Re: Что из этого можно сделать?    Вт Окт 30, 2012 9:07 pm

соку надавить Very Happy
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Ginna
Супер-Женщина
avatar

Сообщения : 4438
Очки : 3556
Репутация : 52
Дата регистрации : 2011-06-27
Откуда : Bergen

СообщениеТема: Re: Что из этого можно сделать?    Вт Окт 30, 2012 9:22 pm

изюм для кексов Very Happy
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Pinkeltje
Супер-Женщина
avatar

Сообщения : 4096
Очки : 3146
Репутация : 21
Дата регистрации : 2011-06-27

СообщениеТема: Re: Что из этого можно сделать?    Вт Окт 30, 2012 9:54 pm

а чатни из него делают?
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Иркин
Женщина-Легенда
avatar

Сообщения : 7396
Очки : 5985
Репутация : 59
Дата регистрации : 2011-06-27

СообщениеТема: Re: Что из этого можно сделать?    Ср Окт 31, 2012 7:18 am

чатни делают из фрухтов, овощей вязкой плотной структры
а виноград по сути - как вода, не получицца чатни
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Ginna
Супер-Женщина
avatar

Сообщения : 4438
Очки : 3556
Репутация : 52
Дата регистрации : 2011-06-27
Откуда : Bergen

СообщениеТема: Re: Что из этого можно сделать?    Ср Окт 31, 2012 9:49 am

оказывается, виноград можно запечь в духоке и это будет замечательным гарниром. к птице, например.

Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Иркин
Женщина-Легенда
avatar

Сообщения : 7396
Очки : 5985
Репутация : 59
Дата регистрации : 2011-06-27

СообщениеТема: Re: Что из этого можно сделать?    Чт Ноя 01, 2012 3:18 pm

вау!
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Ginna
Супер-Женщина
avatar

Сообщения : 4438
Очки : 3556
Репутация : 52
Дата регистрации : 2011-06-27
Откуда : Bergen

СообщениеТема: Re: Что из этого можно сделать?    Чт Ноя 01, 2012 3:36 pm

фото не моё, если чо. и идея тоже. взято отсюда
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Ginna
Супер-Женщина
avatar

Сообщения : 4438
Очки : 3556
Репутация : 52
Дата регистрации : 2011-06-27
Откуда : Bergen

СообщениеТема: Re: Что из этого можно сделать?    Сб Ноя 10, 2012 3:27 pm

я давно искала вафельные стаканчики, не из твердой вафли, и из тонкой, мягкой, как наши российские стаканчики с мороженым, только конусообразные. и неожиданно нашла их в шведском магазинчике при автозаправке. купила 2 упаковки mrgreen
а что теперь с ними делать - не знаю Laughing
тогда у меня был прекрасный рецепт с их участием - что-то вроде зефирных трубочек, но он утерян и никак не найти.
чем их начинить, кроме мороженого?
кремом не подхожит, будет один крем ))
что-то не очень жирное, типа, суфле.. Rolling Eyes
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Ginna
Супер-Женщина
avatar

Сообщения : 4438
Очки : 3556
Репутация : 52
Дата регистрации : 2011-06-27
Откуда : Bergen

СообщениеТема: Re: Что из этого можно сделать?    Вт Янв 08, 2013 8:02 pm

В магазинах появились куриные сердечки (по цене куриного филе Evil or Very Mad ) сегодня купила, а что делать с ними не совсем знаю. Рецепты почитала, но ничего конкретного не придумала. Обжаривают, варят и тушат с овощами.. А как вы их готовите, если готовите?
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Ginna
Супер-Женщина
avatar

Сообщения : 4438
Очки : 3556
Репутация : 52
Дата регистрации : 2011-06-27
Откуда : Bergen

СообщениеТема: Re: Что из этого можно сделать?    Пт Янв 11, 2013 10:13 pm

Оказывается, это не сердечки, а печенки!
Сделала по этому рецепту: куриная печень по-итальянски


Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Иркин
Женщина-Легенда
avatar

Сообщения : 7396
Очки : 5985
Репутация : 59
Дата регистрации : 2011-06-27

СообщениеТема: Re: Что из этого можно сделать?    Чт Янв 17, 2013 3:31 pm

Ginna пишет:
В магазинах появились куриные сердечки (по цене куриного филе Evil or Very Mad ) сегодня купила, а что делать с ними не совсем знаю. Рецепты почитала, но ничего конкретного не придумала. Обжаривают, варят и тушат с овощами.. А как вы их готовите, если готовите?
а мы их готовим с брусничным (можно клюквенным) соусом
к картофельному пюре Very Happy
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Ginna
Супер-Женщина
avatar

Сообщения : 4438
Очки : 3556
Репутация : 52
Дата регистрации : 2011-06-27
Откуда : Bergen

СообщениеТема: Re: Что из этого можно сделать?    Чт Янв 17, 2013 3:56 pm

Иркин пишет:
мы их готовим с брусничным (можно клюквенным) соусом
кааак?
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Иркин
Женщина-Легенда
avatar

Сообщения : 7396
Очки : 5985
Репутация : 59
Дата регистрации : 2011-06-27

СообщениеТема: Re: Что из этого можно сделать?    Чт Янв 17, 2013 4:04 pm

сахар, брусника, немного алкоголя (вино). проварить на большом огне быстро до загустения.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Ginna
Супер-Женщина
avatar

Сообщения : 4438
Очки : 3556
Репутация : 52
Дата регистрации : 2011-06-27
Откуда : Bergen

СообщениеТема: Re: Что из этого можно сделать?    Чт Янв 17, 2013 4:13 pm

да не соус как, а печенку Laughing
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Иркин
Женщина-Легенда
avatar

Сообщения : 7396
Очки : 5985
Репутация : 59
Дата регистрации : 2011-06-27

СообщениеТема: Re: Что из этого можно сделать?    Чт Янв 17, 2013 4:17 pm

ааа Smile
разморозить, поджарить с нарезанным полукольцами луком. добавить специи, винный уксус. фсе. Very Happy
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Ginna
Супер-Женщина
avatar

Сообщения : 4438
Очки : 3556
Репутация : 52
Дата регистрации : 2011-06-27
Откуда : Bergen

СообщениеТема: Re: Что из этого можно сделать?    Пн Фев 25, 2013 4:01 pm

купила 2 ананаса, а они попались не особо вкусные.
Что с ними сделать?
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Что из этого можно сделать?    

Вернуться к началу Перейти вниз
 
Что из этого можно сделать?
Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 2На страницу : 1, 2  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
wwwoman :: Хобби :: Кулинария-
Перейти:  
Яндекс.Метрика
Создать форум | © phpBB | Бесплатный форум поддержки | Контакты | Сообщить о нарушении | Создать дневник