Планы на будущее :-)

...еще бутеры с икрой в виде елок можно делать

А я сижу, читаю, запоминаю.

ишшо можно уже готовые коржики бисквитные купить, сверху елок выложить фруктовых, залить апельсиновым желе
буит тортик


но бутеры из икры в виде елок мне прям хоцца сварганить, сначала для репетиции

а можно салат-ёлку из укропа

а ещё давно хочется сделать торт "Павлова"

вау!
еще сверху припорошить сахарной пудрой

Иннкин, а у тя безе получаицца?

да врооде, получается.. но вот такого тонюсенького и воздушного, не думаю
у нас продаются готовые смеси для этого коржа "Pavlova". Надо из него попробовать.

Я сейчас призадумалась над тортом для НГ. Хочется использовать идею совмещения безе с кремом из сливок и чернослива. Грецкие орехи ещё можно.. Но вот ничего конкретного пока не придумала, нет оформленной идеи, пока только наброски :(

так охота воплотить идею икры и шампанского до НГ
но буду ждать

тефтельки

а через пару дней- соляночку

Ginna пишет:

а ещё давно хочется сделать торт "Павлова"

Инкин

делала? Какой же он вкусный!!!!!!!!!

нет, не делала пока. где ты попробовала? расскажи

Ginna пишет:

нет, не делала пока. где ты попробовала? расскажи

у бабушки на острове!

А ты? А как выглядит коробочка?

а я ещё даже не пробовала здешний. тут продаются такие пакетики с порошком:

спасибо!

а мне здесь шоколаду не хватает

Тот что в плитках- не нра

Хочу попробовать наделать трюфелей.

А у вас есть бельгийский шоколад?

бельгийские трюфели продаются в Meny

полезность вот такую сделать в планах:

1 стакан кураги, 1 стакан изюма, 1 стакан инжира, 1 стакан чернослива без косточек, 1 стакан очищенных грецких орехов, 2 лимона, 1 стакан меда.
Помытые курагу, изюм, инжир, чернослив, грецкие орехи пропустить через мясорубку, добавить отжатый из лимонов сок, мед и тщательно перемешать. Все плотно уложить в стеклянную банку, закрыть крышкой и поставить в холодильник. Подавать с холодной водой перед завтраком или к чаю.

я начинаю день с горячей воды с лимоном



потом кофе и завтрак

трюфели нашла, торт Павлова=не нашла

Пинки, там безе - взбить белок с сах.пудрой
...надо мне как-нить попробовать...летом

Летний тортик

Ингредиенты:

сметана — 500 г.
бисквит — 300 г.
желатин — 3 столовые ложки
клубника
сахар — 1 стакан
киви

Приготовление:

1. 1/2 стакана холодной воды заливаем желатин и оставляем на полчаса. А сами тем временем взбиваем сметану с сахаром. Желатин по истечение получаса ставим на огонь и подогреваем до полного растворения (самое главное – не доводить до кипения).
2. Сметану тоненькой струйкой вводим в желатин, постоянно помешивая.
3. Глубокую посуду застилаем пищевой пленкой, на дно выкладываем ягоды киви и клубники нарезанные на половинки , затем выкладываем слой бисквита поломанного на кусочки, снова слой ягод и ещё слой бисквита.
4. Смесью желатина и сметаны заливаем то что получилось, и ставим на 2 часа в холодильник . По истечение 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.

сделала?

А я сегодня

душу отводила молочными коржиками

Пинки, тортик в пятницу, скорее всего, буду делать. К приезду гостей

к тебе Иркин едет?

да только другой ))

Другой Иркин?

Не наш?