Картошечка

Иногда захожу в любимую кафешку по пути на работу и беру в качестве салата сладкий картофель с кунжутом.

Наконец то нашла рецепт

А вы пробовали?

Инкин, в Норвегии как он называется?

Запеченный картофель с кунжутом.

Pinkeltje пишет:

Инкин, в Норвегии как он называется?

так же, как и везде, наверное - batat, søtpotet (сладкий картофель)

Пинки, это точно вкусно?

Ginna пишет:

Pinkeltje пишет:

Инкин, в Норвегии как он называется?

так же, как и везде, наверное - batat, søtpotet (сладкий картофель)

Пинки, это точно вкусно?

да! и Merci!!!

Pinkeltje пишет:

да! и Merci!!!

боку!

Ginna пишет:

Pinkeltje пишет:

да! и Merci!!!

боку!

Pinkeltje пишет:

Иногда захожу в любимую кафешку по пути на работу и беру в качестве салата сладкий картофель с кунжутом.

Наконец то нашла рецепт

А вы пробовали?

Инкин, в Норвегии как он называется?

Запеченный картофель с кунжутом.

кафе осталось в Амстердаме , а картошку я теперь делаю сама.

Очень вкусно в теплом, не в горячем виде.

значицца, берем 4 средних картофелины
1 луковицу
1 яйцо
6 столовых ложек муки
соль
подсолнечное рафинированное масло для жарки
сливочное масло


и натираем на среднюю терку картошку
не вот на эту:



а вот именно на вот эту (боковую) терку трем картошечку нашу:




как натерли картошку, натираем луковицу на крупную терку, слегка отжимаем полученную массу и сливаем сок.

и добавляем яйцо, муку, соль, вымешиваем. и жарим тоооненькие блинчики на подсолнечном масле, складываем стопочкой.

а в процессе остывания слегка смазываем сливочным маслицем.

и вот тогда, получаются у нас настоящие бабушкины драники!