Что у вас на обед или ужин?

Ginna пишет:

Pinkeltje пишет:

Сегодня была в Meny , так у нних кабачки, они те цуккини, 17 крон.

а где ты за 49 вчера нашла?

COOP

во, дают!

сегодня были гости. делала лазанью с хрустящей сырной корочкой, соусом бешамель. И кофейный десерт вот такой, очень вкусный!

Инкин расскажи как ты делала соус?

Pinkeltje пишет:

Ginna пишет:

Ляля, я тут тоже кабачков не видала. только цуккини, зеленые, маленькие. и они крон 30 стоят за шт. Пинки, куда ты забрела и что нашла?

Цитата:

Цукини — европейский сорт кабачков цилиндрической формы

цукинЕв у нас полно в магазине


Пинки, разобрались

Шашлык, хачапури, коньяк.

Pinkeltje пишет:

Инкин расскажи как ты делала соус?

Пинки,
0,5 литра молока, 50 г сливочного масла, 50 г муки.
Топим масло. Когда масло полностью растопилось, добавляем муку, хорошо перемешиваем, слегка обжариваем. Затем тонкой струйкой вливаем молоко, по-немногу, хорошо перемешиваем, доводим до кипения.
Нагревать до тех пор, пока соус не станет по консистенции напоминать жидкую сметану. Главное, следить, чтобы не образовались комочки.
Соус немного посолить, по вкусу можно добавить мускатный орех или чеснок.
тут с картинками

Zima пишет:

Шашлык, хачапури, коньяк.

вау. в ресторан ходили или сами наготовили?

Zima пишет:

Шашлык, хачапури, коньяк.

ой хочу всё это

Ginna пишет:

Pinkeltje пишет:

Инкин расскажи как ты делала соус?

Пинки,
0,5 литра молока, 50 г сливочного масла, 50 г муки.
Топим масло. Когда масло полностью растопилось, добавляем муку, хорошо перемешиваем, слегка обжариваем. Затем тонкой струйкой вливаем молоко, по-немногу, хорошо перемешиваем, доводим до кипения.
Нагревать до тех пор, пока соус не станет по консистенции напоминать жидкую сметану. Главное, следить, чтобы не образовались комочки.
Соус немного посолить, по вкусу можно добавить мускатный орех или чеснок.
тут с картинками

Инкин спасибо

этот соус можно ведь к любым макаронам подавать?

Сами. А коньяк Сашин отец привёз.

Pinkeltje пишет:

этот соус можно ведь к любым макаронам подавать?

думаю, да. покидать в макароны с соусом жареного с луком фарша, например, сверху сыр и запечь. или жареные с чесноком креветки.

Pinkeltje пишет:

Zima пишет:

Шашлык, хачапури, коньяк.

ой хочу всё это

Я даже сфотографировать не успела - так оперативно мы всё это умяли.

Zima пишет:

Pinkeltje пишет:

Zima пишет:

Шашлык, хачапури, коньяк.

ой хочу всё это

Я даже сфотографировать не успела - так оперативно мы всё это умяли.

от а я тока хотела спросить хотя бы фото!

каннелони со стручковой фасолью и борщ

запеченая с лаймом сёмга. и миндальное безе.

Котлетки вкусные. Продолжаю эксперимент с куриным фаршем.
Луковицу мелко режем и обжариваем на сливочном масле, добавляем морковку на мелкой терке, затем мелко нарезанный болгарский перчик и под конец измельченный чеснок.
Отвариваем 1 стакан риса басмати.
Смешиваем рис, обжаренные овощи с упаковкой куриного фарша (400 гр), солим, перчим. Лепим котлетки и жарим их.

Иннкин, ишшо можно все эти продухты смешать (без обжаривания) и добавить внутрь кусочек сливочного масла.

будет лазанья и шарлотка.

шницель, соленые помидорки с перчиком русские!

вареники с картошкой!!!! со сметанкой

жареная треска

это фото уже было?
больно знакомо.

Пинки, фрикассе? приготовленное в Норьге?