| Рецепты вкусных супов | |
|
|
|
Автор | Сообщение |
---|
Ginna Супер-Женщина
Сообщения : 4438 Очки : 3556 Репутация : 52 Дата регистрации : 2011-06-27 Откуда : Bergen
| Тема: Re: Рецепты вкусных супов Пн Окт 21, 2013 12:33 pm | |
| | |
|
| |
Ginna Супер-Женщина
Сообщения : 4438 Очки : 3556 Репутация : 52 Дата регистрации : 2011-06-27 Откуда : Bergen
| Тема: Re: Рецепты вкусных супов Чт Янв 23, 2014 12:06 pm | |
| Варила я вчера после тренировки суп картофельный с куриными фрикадельками... И переперчила! Сильно.. Добавила свежих порезанных томатов. И отварила прямо в супе пакетик гречки и 2 пакетика пшенки (порционные). И суп отличный вышел и крупы вкусные | |
|
| |
Ginna Супер-Женщина
Сообщения : 4438 Очки : 3556 Репутация : 52 Дата регистрации : 2011-06-27 Откуда : Bergen
| Тема: Re: Рецепты вкусных супов Чт Янв 23, 2014 12:07 pm | |
| Иркин, тут есть рецепт "фискесуппе" настоящего, а не той бурды крахмалистой из бумажных стаканчиков | |
|
| |
Иркин Женщина-Легенда
Сообщения : 7396 Очки : 5985 Репутация : 59 Дата регистрации : 2011-06-27
| Тема: Re: Рецепты вкусных супов Чт Янв 23, 2014 12:32 pm | |
| | |
|
| |
Ginna Супер-Женщина
Сообщения : 4438 Очки : 3556 Репутация : 52 Дата регистрации : 2011-06-27 Откуда : Bergen
| Тема: Re: Рецепты вкусных супов Чт Янв 23, 2014 2:15 pm | |
| - Иркин пишет:
- я вижу, треска у меня как раз дома есть
надо еще кусочек форели-лосося, креветок, можно еще мидий. чем больше ассортимент морепродуктов, тем лучше для этого супа. | |
|
| |
Иркин Женщина-Легенда
Сообщения : 7396 Очки : 5985 Репутация : 59 Дата регистрации : 2011-06-27
| Тема: Re: Рецепты вкусных супов Чт Янв 23, 2014 2:37 pm | |
| тогда мои не будут его есть, Иннкин. они не любят вареные креветки, лосося вареного, мидии спасиб за идею, сварю обязательно на треске, чтоб напоминал тот суп | |
|
| |
Ginna Супер-Женщина
Сообщения : 4438 Очки : 3556 Репутация : 52 Дата регистрации : 2011-06-27 Откуда : Bergen
| Тема: Re: Рецепты вкусных супов Чт Янв 23, 2014 2:53 pm | |
| - Иркин пишет:
- сварю обязательно на треске, чтоб напоминал тот суп
тюю, тот не на треске, а на "рыбных" шариках, слепленных из крахмалистой массы с ароматизаторами рыбными. И крахмальчика тогда побольше бухни в него. )) | |
|
| |
Иркин Женщина-Легенда
Сообщения : 7396 Очки : 5985 Репутация : 59 Дата регистрации : 2011-06-27
| |
| |
Ginna Супер-Женщина
Сообщения : 4438 Очки : 3556 Репутация : 52 Дата регистрации : 2011-06-27 Откуда : Bergen
| Тема: Re: Рецепты вкусных супов Чт Янв 23, 2014 3:45 pm | |
| нее, не порть рыбку и супчик. | |
|
| |
Иркин Женщина-Легенда
Сообщения : 7396 Очки : 5985 Репутация : 59 Дата регистрации : 2011-06-27
| Тема: Re: Рецепты вкусных супов Чт Янв 23, 2014 3:50 pm | |
| так нада мне нада точная копия того супа | |
|
| |
Иркин Женщина-Легенда
Сообщения : 7396 Очки : 5985 Репутация : 59 Дата регистрации : 2011-06-27
| |
| |
Иркин Женщина-Легенда
Сообщения : 7396 Очки : 5985 Репутация : 59 Дата регистрации : 2011-06-27
| Тема: Re: Рецепты вкусных супов Сб Янв 25, 2014 2:51 pm | |
| Суп-пюре с шариками из трески "Дождливый Берген" (надо запатентовать ) сначала слегка обжариваем три столовые ложки муки и добавляем туда 50 грамм сливочного масла, тщательно перемешиваем: добавляем литр воды, перемешиваем, даем вскипеть, добавляем сливки 300 мл (у меня 10% были), добавляем нарезанную тонкой соломкой среднюю морковку (2 штуки) и среднюю картошку (2 шт.), соль, перец, розмарин, орегано, сушеный укроп - всего по чуть-чуть, варим не более 10 минут, иначе картошка превратится в неаппетитное месиво: пока варится суп, делаем фарш из филе трески: добавляем в него 4 ст.ложки муки, немного перца, соли: скатываем шарики, добавляем в суп, даем прокипеть три минуты: вуаля, выключаем! в процессе варки можно по чуть-чуть добавлять воду или сливки, что больше нравится. | |
|
| |
Ginna Супер-Женщина
Сообщения : 4438 Очки : 3556 Репутация : 52 Дата регистрации : 2011-06-27 Откуда : Bergen
| Тема: Re: Рецепты вкусных супов Сб Янв 25, 2014 6:56 pm | |
| Иркин, ну как? похож? А где крахмал? )) | |
|
| |
Иркин Женщина-Легенда
Сообщения : 7396 Очки : 5985 Репутация : 59 Дата регистрации : 2011-06-27
| Тема: Re: Рецепты вкусных супов Сб Янв 25, 2014 7:13 pm | |
| вкусна очень похож, но мой лучше | |
|
| |
Иркин Женщина-Легенда
Сообщения : 7396 Очки : 5985 Репутация : 59 Дата регистрации : 2011-06-27
| Тема: Re: Рецепты вкусных супов Пн Янв 27, 2014 3:23 pm | |
| седня опять этот же суп буду варить шарики из трески замороженные есть, я в прошлый раз сделала их слишком много | |
|
| |
Ginna Супер-Женщина
Сообщения : 4438 Очки : 3556 Репутация : 52 Дата регистрации : 2011-06-27 Откуда : Bergen
| Тема: Re: Рецепты вкусных супов Ср Фев 05, 2014 7:44 pm | |
| | |
|
| |
Ginna Супер-Женщина
Сообщения : 4438 Очки : 3556 Репутация : 52 Дата регистрации : 2011-06-27 Откуда : Bergen
| Тема: Re: Рецепты вкусных супов Чт Июн 05, 2014 5:09 pm | |
| | |
|
| |
Ginna Супер-Женщина
Сообщения : 4438 Очки : 3556 Репутация : 52 Дата регистрации : 2011-06-27 Откуда : Bergen
| Тема: Re: Рецепты вкусных супов Сб Ноя 01, 2014 3:36 pm | |
| | |
|
| |
Иркин Женщина-Легенда
Сообщения : 7396 Очки : 5985 Репутация : 59 Дата регистрации : 2011-06-27
| Тема: Re: Рецепты вкусных супов Сб Ноя 08, 2014 3:12 pm | |
| Берем шампиньоны, мелко нарезаем, быстро поджариваем на дне толстостенной кастрюли на капельке масла, добавляем воду, соль, перец, когда закипит, добавляем натертую тыкву и варим 10 минут. В конце добавляем чеснок, зелень. И ложку сметаны в тарелку.
| |
|
| |
| Рецепты вкусных супов | |
|