Выпечка и всё что с ней связано.

мне врач санэпидстанции говорил, что это миф, что перепиленые яйца не заражаются сальмонеллезом.

микро-трещину в яйце можно и не заметить, увы

Иркин пишет:: мне врач санэпидстанции говорил, что это миф, что перепиленые яйца не заражаются сальмонеллезом.

упс...:( я это подозревала Crying or Very sad

но я покупаю эко-яйца и делаю тирамису mrgreen

Иннкин, я думаю, у вас можно покупать.

у нас низзя crazy5

таки я сломалась и спекла пирог с грушами и орехами

Embarassed

Выпечка и всё что с ней связано. - Страница 7 3770576014

Пинки, дашь рецептик? Very Happy

Ginna пишет:: Пинки, дашь рецептик?

Инкин
он конечно вкусный но не так чтоб супер
давай другой бум пробовать

Pinkeltje пишет:

Ginna пишет:: Пинки, дашь рецептик?

Инкин
он конечно вкусный но не так чтоб супер
давай другой бум пробовать

пеки торты по рецептам Чадейки
по пятницам тчк гарантирую результат вскл вскл

Pinkeltje пишет:: таки я сломалась и спекла пирог с грушами и орехами

таки я тоже, и пеку махонький пирожок с грушами и сыром и клюквой еще

красивый пирожок Smile

хочу испечь хачапури
книга открыта на странице с рецептом уже третий день)))

ура!!!!!!!!!!!
я их сделала
вкуснятина!

Пеку венский яблочный пирог
http://forum.say7.info/topic20112.html

Сметанный крем используется при приготовлении тортов и пирожных.

Ингредиенты
сметана 20 % жирности – 500 г;
сахарная пудра – 100 г;
ванильный сахар – 1 пакетик;
желатин – 1 пакетик (10 г);
молоко – 0,5 стакана.
Желатин развести в стакане с молоком. Через 40 минут, когда желатин набухнет, поставить стакан в ёмкость с горячей водой на водяную баню и размешивать до полного растворения желатина. Затем немного охладить раствор.

Сметану хорошо взбить. Сахарную пудру смешать с ванильным сахаром и перемешать со взбитой сметаной. Затем добавить желатиновый раствор и ещё раз взбить. Охладить крем около 1 часа.