wwwoman

Женский Форум
 
ФорумФорум  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  ПользователиПользователи  ГруппыГруппы  РегистрацияРегистрация  Вход  

Поделиться | 
 

 Новогодний стол

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : 1, 2  Следующий
АвторСообщение
Ginna
Супер-Женщина
avatar

Сообщения : 4438
Очки : 3556
Репутация : 52
Дата регистрации : 2011-06-27
Откуда : Bergen

СообщениеТема: Новогодний стол   Ср Дек 26, 2012 8:56 pm

Почему у нас нет этой темы? Very Happy
Что будете готовить? Wink
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Иркин
Женщина-Легенда
avatar

Сообщения : 7396
Очки : 5985
Репутация : 59
Дата регистрации : 2011-06-27

СообщениеТема: Re: Новогодний стол   Ср Дек 26, 2012 9:03 pm

чем проще, тем лучше - виноград, фрукты, сыры, легкий салат и какое-нибудь комплексное блюдо адын штук



у нас очень вкусная немецкая выпечка продается, надо купить, кстати. печь неохота flower
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Иркин
Женщина-Легенда
avatar

Сообщения : 7396
Очки : 5985
Репутация : 59
Дата регистрации : 2011-06-27

СообщениеТема: Re: Новогодний стол   Сб Янв 05, 2013 2:41 pm

девочки, не возите далеко рыбное заливное, оно раструсивается! crazy5 mrgreen
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Ginna
Супер-Женщина
avatar

Сообщения : 4438
Очки : 3556
Репутация : 52
Дата регистрации : 2011-06-27
Откуда : Bergen

СообщениеТема: Re: Новогодний стол   Чт Сен 26, 2013 10:57 am

Или просто прекрасная идея для детского стола
 




Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Иркин
Женщина-Легенда
avatar

Сообщения : 7396
Очки : 5985
Репутация : 59
Дата регистрации : 2011-06-27

СообщениеТема: Re: Новогодний стол   Ср Ноя 20, 2013 1:37 pm

домашний майонез (для оливьеmrgreen )
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=904-recept-Maionez-domashnii-Provansal
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Sommer
Девочка-Ромашка


Сообщения : 513
Очки : 368
Репутация : 1
Дата регистрации : 2011-10-14

СообщениеТема: Re: Новогодний стол   Ср Ноя 20, 2013 8:17 pm

Иркин пишет:
домашний майонез (для оливьеmrgreen )
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=904-recept-Maionez-domashnii-Provansal
Класс, я попробую.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Иркин
Женщина-Легенда
avatar

Сообщения : 7396
Очки : 5985
Репутация : 59
Дата регистрации : 2011-06-27

СообщениеТема: Re: Новогодний стол   Сб Ноя 30, 2013 10:20 am

придумала прекрасный шоколадный десерт.
корж шоколадно-ореховый (типа брауни), крем сливочно-заварной шарлотт, глазурь шоколадно-сливочная и посыпка из грецкого ореха. все очень просто и безумно вкусно.

можно не только тортом испечь и разрезать на тоненькие порционные кусочки, но и прямоугольными пластами и разрезать на квадратики на один укус.


как готовить крем шарлотт есть тут:
http://chadeyka.livejournal.com/103263.html
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Ginna
Супер-Женщина
avatar

Сообщения : 4438
Очки : 3556
Репутация : 52
Дата регистрации : 2011-06-27
Откуда : Bergen

СообщениеТема: Re: Новогодний стол   Сб Ноя 30, 2013 5:27 pm

ууу, ням-ням Very Happy 
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Иркин
Женщина-Легенда
avatar

Сообщения : 7396
Очки : 5985
Репутация : 59
Дата регистрации : 2011-06-27

СообщениеТема: Re: Новогодний стол   Сб Ноя 30, 2013 5:39 pm

было классноSmile муж спросил "это ты самааа?"mrgreen Laughing 
крем здоровский, легкой приятной консистенции (я брала меньше масла, все отлично взбилось и застыло)

корж у меня был как у чадейки вот это пирожное, только у меня грецкие орехи внутри:
http://chadeyka.livejournal.com/9206.html


у меня со вчерашнего дня очень вкусные выходные...завтра с утра надо километра три проплыть в бассейне за это Embarassed mrgreen 
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Ginna
Супер-Женщина
avatar

Сообщения : 4438
Очки : 3556
Репутация : 52
Дата регистрации : 2011-06-27
Откуда : Bergen

СообщениеТема: Re: Новогодний стол   Сб Дек 07, 2013 9:17 pm

Купили индюка на 7 кг. Ищу рецепты, принимаю советы)

Рождественская индейка. Научно-практический подход
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Иркин
Женщина-Легенда
avatar

Сообщения : 7396
Очки : 5985
Репутация : 59
Дата регистрации : 2011-06-27

СообщениеТема: Re: Новогодний стол   Вс Дек 08, 2013 8:11 am

Ginna пишет:
Купили индюка на 7 кг. Ищу рецепты, принимаю советы)
нада большая духовкаSmile 
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Sommer
Девочка-Ромашка


Сообщения : 513
Очки : 368
Репутация : 1
Дата регистрации : 2011-10-14

СообщениеТема: Re: Новогодний стол   Вс Дек 08, 2013 9:05 am

Я тоже хочу сделать индейку и ищу рецепты. Индейку еще не купила.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Иркин
Женщина-Легенда
avatar

Сообщения : 7396
Очки : 5985
Репутация : 59
Дата регистрации : 2011-06-27

СообщениеТема: Re: Новогодний стол   Вс Дек 08, 2013 9:18 am

Ginna пишет:
Купили индюка на 7 кг. Ищу рецепты, принимаю советы)

Рождественская индейка. Научно-практический подход
там предлагается начинить рисом, а потом использовать его как гарнир, видимо (там не написано). этот гарнир ооочень на любителяSmile - жирная каша получится, лучше просто яблоки. и предлагается мариновать в йогурте...7 килограммовую птицу, это скока йогурта надо? scratch Smile

вот еще рецепты, но там тоже с кашей внутри:
http://www.gastronom.ru/recipe/9496/farshirovannaya-rozhdestvenskaya-indejka

вот еще интересный рецепт, но я бы не заморачивалась и просто свежими яблоками начинила бы, без сала (сало добавляют, чтобы она не пересушенная была):
http://www.povarenok.ru/recipes/show/62626/
====
Иннкин, купи рукав для запекания и яблок и по-простому сделай, да и все. будет сочно и просто.
-натереть оливк.маслом со специями (перец, розмарин) и крупн.солью
-начинить кислыми яблоками, зашить
-запечь в рукаве, поливать жидкостью не нужно будет, в рукаве все делается само, отдраивать противень тоже потом не надо
-вынуть из рукава, положить на блюдо, предварительно вынув яблоки из нее

и фсе!
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Ляля
Супер-Женщина
avatar

Сообщения : 3055
Очки : 2162
Репутация : 16
Дата регистрации : 2011-06-27
Откуда : Германия

СообщениеТема: Re: Новогодний стол   Вс Дек 08, 2013 10:43 am

а я пойду туда, где уже все будет приготовлено mrgreen 
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Sommer
Девочка-Ромашка


Сообщения : 513
Очки : 368
Репутация : 1
Дата регистрации : 2011-10-14

СообщениеТема: Re: Новогодний стол   Вс Дек 08, 2013 5:09 pm

Ляля пишет:
а я пойду туда, где уже все будет приготовлено mrgreen 
Куда пойдешь?Surprised  Скажи нам и мы к тебе присоединимся. Laughing mrgreen 
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Ляля
Супер-Женщина
avatar

Сообщения : 3055
Очки : 2162
Репутация : 16
Дата регистрации : 2011-06-27
Откуда : Германия

СообщениеТема: Re: Новогодний стол   Вс Дек 08, 2013 6:58 pm

если на Рождество, то к моей свекрови, а если на Новый год , то там русская Party , где все включено mrgreen
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Ginna
Супер-Женщина
avatar

Сообщения : 4438
Очки : 3556
Репутация : 52
Дата регистрации : 2011-06-27
Откуда : Bergen

СообщениеТема: Re: Новогодний стол   Вс Дек 08, 2013 7:52 pm

Ляля, где русская пати будет?
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Иркин
Женщина-Легенда
avatar

Сообщения : 7396
Очки : 5985
Репутация : 59
Дата регистрации : 2011-06-27

СообщениеТема: Re: Новогодний стол   Вс Дек 08, 2013 7:54 pm

мы придем!Very Happy 
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Ляля
Супер-Женщина
avatar

Сообщения : 3055
Очки : 2162
Репутация : 16
Дата регистрации : 2011-06-27
Откуда : Германия

СообщениеТема: Re: Новогодний стол   Вс Дек 08, 2013 9:07 pm

у нас в городе организовывают даже три русских Party, с оливье и селедкой под шубой, с живой музыкой и рграми mrgreen  вот в первый раз пойдем с друзьями туда crazy5 santa
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Ляля
Супер-Женщина
avatar

Сообщения : 3055
Очки : 2162
Репутация : 16
Дата регистрации : 2011-06-27
Откуда : Германия

СообщениеТема: Re: Новогодний стол   Вс Дек 08, 2013 9:07 pm

Приезжайте! 
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Sommer
Девочка-Ромашка


Сообщения : 513
Очки : 368
Репутация : 1
Дата регистрации : 2011-10-14

СообщениеТема: Re: Новогодний стол   Вс Дек 08, 2013 9:14 pm

Ляля пишет:
Приезжайте! 
Ты к свекрови зовешь или на НГ))  
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Иркин
Женщина-Легенда
avatar

Сообщения : 7396
Очки : 5985
Репутация : 59
Дата регистрации : 2011-06-27

СообщениеТема: Re: Новогодний стол   Вс Дек 08, 2013 9:14 pm

Ляля пишет:
с оливье и селедкой под шубой
это как раз для нас!Very Happy 
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Иркин
Женщина-Легенда
avatar

Сообщения : 7396
Очки : 5985
Репутация : 59
Дата регистрации : 2011-06-27

СообщениеТема: Re: Новогодний стол   Пн Дек 09, 2013 9:48 am

незаменимый соус в мясу, птице:
http://www.gastronom.ru/recipe/17952/brusnichnyj-sous

если делать из замороженной брусники, то без добавления воды, еще можно капнуть немного хорошего алкоголя (кр.вино, коньяк)
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Иркин
Женщина-Легенда
avatar

Сообщения : 7396
Очки : 5985
Репутация : 59
Дата регистрации : 2011-06-27

СообщениеТема: Re: Новогодний стол   Пн Дек 09, 2013 10:53 am

Еще очень приятная начинка для мяса-птицы:

обжарить лучок, нарезанные кубиками яблоки, добавить клюкву или бруснику, все это смешать и начинить.

получается божественно. я люблю так делать печенку.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Ginna
Супер-Женщина
avatar

Сообщения : 4438
Очки : 3556
Репутация : 52
Дата регистрации : 2011-06-27
Откуда : Bergen

СообщениеТема: Re: Новогодний стол   Пн Дек 09, 2013 11:38 am

лук+яблоки+брусника - мне нравится!
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Новогодний стол   

Вернуться к началу Перейти вниз
 
Новогодний стол
Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 2На страницу : 1, 2  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
wwwoman :: Хобби :: Кулинария-
Перейти:  
Яндекс.Метрика
Создать форум на Forum2x2 | © phpBB | Бесплатный форум поддержки | Контакты | Сообщить о нарушении | Создать блог