Новогодний стол

Заказала индюка на рождество. Правда он всего 3,5 кг.   

3,5 кг? индюшонок шоле?    

не то что наш богатырь!   

Ginna пишет:

3,5 кг? индюшонок шоле?    

индюшонок,   не было больших индюков уже, а я не хочу магазинного.

это даже, скорее всего, индюшечка, самка. они в 2 раза мельче.

Иркин, у нас не богатырь, у нас средний задвохлик. 7 кг для индюка - ни о чем))

молодой индючок   

а мы пойдем на country party
потому что это единственное парти в нашей округе))
кормить будут буфетом
выпивку брать с собой

тож хорошо! и сколько нужно платить за вход?

Ляля пишет:

тож хорошо! и сколько нужно платить за вход?

  

Лето, а наню нанять?

у меня подружки сидели забесплатно, а няня (моя приятельница) за денежку

бабушек не было, сидел дедушка редко, потому что далеко живет. вот так до сих пор мой ребзь с дедушкой, бабушки не при делах 13 лет  в прошлом году свекровь впервые посидела 1 неделю, пока мы в отпуск смотались   

 

Иркин пишет:

молодой индючок   

Ударение падает на молодой  

Sommer пишет:

А когда мне поддержки хотелось от нее, то она мне прямо сказала, что я не могу заставить ее любить меня или детей. Вот так.

гы, "отдавайте в сад!" нам так было сказано и точка   

 

Sommer, зачем кого-то переделывать? Бабушки не обязаны сидеть с внуками. Детей рожают не для бабушек, а для себя ведь. Нравится вот бабушке нянчиться с внуками - отлично, если же Нет - имеет полное право  

очень сложно в семье где никто ничем никому не обязан и не считает нужным помогать

самое интересное, что ближе к старости тоже хочется внимания и заботы от тех, кому в свое время в этом отказывали   

Ляля пишет:

тож хорошо! и сколько нужно платить за вход?

300 крон за персону

 

значитцца так:

-птицы не любють когда их трут солью,у них кожа от энтава сохнеть, начинку солим, птицу досаливаем в процессе запекания

-готовность птиц определятся подмышкой, колем ее тудась. если сок без крови, птиц готовый

-птицы любют накачку яблочным соком, им приятно от этава (нада шприцев купить)

-начинку можно разную, в том числе и фруктовую, как то: апельсины+инжир+миндаль+гранат; или яблоко+брусника+лук

- маринады для птиц на усмотрение заводчиков: мед+горчица, виски+мед, оливк.масло+специи

===
я выступил   

Иркин пишет:

===
я выступил   

аплодируем стоя   

для крупных птиц, коллега, имеются специальные термометры, измерять температуру птичке.

это так называемый в среде кулинаров счуп? счуп електроннай?

а вы круты коллега...  

Фитнес-Оливье:
Основная идея заключается:
1) в замене колбасы, как анти-фитнес-продукта на куриную грудку,
2) уменьшении количества картофеля в два раза,
3) И замене майонеза на нежирный соус.

Нам потребуется:
Куриная грудка — 500 г.,
Картофель — 250-300г.,
морковь — 200г.,
2 луковицы (по желанию)
1 банка консервированного горошка.
3-4 маринованных огурчика,
зелень,
Соевый соус, специи, уксус, соль.

Для соуса:
Несладкий йогурт 1,5%ж. — 200г.
Чеснок 5-6 шт.
Французская горчица 2 ст л

Приготовление:
1) Запекаем куриную грудку(500г.) со специями, уксусом, солью. По желанию можно добавить крупно-порезанный лук, помидоры, болгарский перец, чеснок — все, что будет под рукой.

2)Отвариваем (или запекаем) картофель и морковь. Остужаем, чистим, режем кубиками.

3)Лук мелко режем, заливаем кипятком, сливаем. Заливаем уксусом и маринуем минут 10-15.

4)Нарезаем огурчики, зелень и куриную грудку.

5)В большой ёмкости смешиваем все ингредиенты и оставляем до подачи.

6)смешиваем ингредиенты для соуса, заправляем салат.