Выпечка и всё что с ней связано.

Пинки, привет! Носки суперские! Ношу! Еще раз спасибо!

Деффчонке привет!!!!!!!!!!

я тоже соскучилась!

А кто мне кто то в магазин с форума аж 8 раз в день зашел!
Вот я и подумала что вы и пришла

Думаю что может еще носки надоть* или брошечки

видимо, гости заходят
как у тебя продажи в магазине?

заходи в гости!

https://www.etsy.com/shop/woolpleasure

у тебя там колбаса из ниток прикольная

Иркин, маффины с вишней тебе:
Тыц

Ginna пишет:

Иркин, маффины с вишней тебе:
Тыц

Иннкин!
у меня нет столько продуктов дома

АРМЯНСКИЙ ТОРТ "МИКАДО".

Для приготовления этого торта не нужно никаких мудреных и экзотических продуктов. Только обычные ингредиенты - мука, сахар, сметана, сгущенка… Но, какой результат! Великолепный! Торт очень вкусный! А какой разрез невероятныйЕдинственное, по этому рецепту у меня получилось вместо 12-15 коржей... 17. Невнимательно описание приготовления прочитала... А покрыла сверху кремом глассаж (из масла и шоколада в равных количествах)

Ингредиенты:

Для коржей:

2 яйца
100 г сахара
100 г сметаны
100 г сливочного масла комнатной температуры
3 стакана муки + на подпыл
1/2 ч.л. соды

Для крема:

400 г сметаны
1/2 банки вареного сгущенного молока (можно больше)

*Для сладкоежек можно добавить немного сахара или в крем или в тесто.

Приготовление:

1. Сахар перетереть со сливочным маслом, добавить яйца, сметану и соду. Хорошо вымешать. Постепенно добавить муку. Можно добавить чуть меньше 3 стаканов. Тесто должно получиться чуть мягче, чем на пельмени. Убрать на 30 минут в холодильник.
2. Разделить тесто на 12-15 кусочков и раскатать тоненько, при необходимости добавляя муку. Удобнее всего раскатывать коржи прямо на бумаге для выпечки. Обрезать корж по размеру можно как на стадии раскатки, так и после выпечки. Последний вариант мне кажется более удобным. Перед выпечкой корж проколоть в нескольких местах вилкой.
3. Выпекать коржи при температуре 190 градусов до небольшого зарумянивания (примерно 3-4 минуты). Не передержите, иначе коржи будут суховаты. Горячий корж обрезать по шаблону. Обрезки сохранить для обсыпки. У меня получилось 13 коржей диаметром 21 см + обрезки, которые переполовинили дети.
4. Для крема взбить сметану с вареным сгущенным молоком. Вы можете регулировать сладость и консистенцию с помощью доли сгущенки в креме. Крем не должен быть ни густым, ни жидким. Он должен хорошо ложиться, не вытекая, и в то же время должен хорошо пропитать нейтральные коржи.
5. Оставить торт при комнатной температуре на 3 часа, а потом переставить в холодильник, желательно на ночь.

http://vk.com/wall-48946342_65344

Кунжутное печенье:

70 г муки;
60 г сливочного масла;
120 г сахара;
1 яйцо;
0,5 ч. л. экстракта ванили или 1 пакетик ванильного сахара;
1 ч. л. лимонного сока;
160 г семян кунжута;
0,5 ч. л. разрыхлителя;
0,5 ч. л. соли.
Приготовление:
1. Смешай муку, разрыхлитель и соль.
2. Взбей размягченное масло с сахаром. Затем добавь яйцо, ваниль и лимонный сок и взбивай 20–30 секунд миксером.
Переключи миксер на низкую скорость и добавь небольшими порциями муку.
3. Лопаткой вмешай весь кунжут (его можно заранее обжарить).
4. Духовку нагрей до 180 градусов. На листы пекарской бумаги выложи чайной ложкой лепешечки на расстоянии 3–4 см друг от друга, так как печенье может растекаться.
5. Выпекай 8–15 минут в зависимости от размера. Нужно следить, чтобы печенье не пригорело.
Печенье получается очень вкусным! Пока эти лепешки еще горячие, они немного липкие и мягкие, а когда они остывают, то становятся хрустящими. Приготовь себе такой полезный и аппетитный перекус!